店舗紹介
足柄の山々、丹沢山系の川が流れ、田んぼの風景
神奈川県で1番小さな町、開成町みなみの閑静な住宅街に
2019.3月オープンした一軒家を改装した空間Bar Restaurant Grottablu。
扉を開けると店名Grottablu“青の洞窟”をイメージしたエントランス。
開放的な吹き抜けの店内になっています。
1Fはワインバーとしてフランス、カリフォルニアワインを中心にいろいろな
タイプのワインがグラスで楽しめます。その他にもプレミアムウィスキー、コニャック、日本酒、焼酎など色々なお酒を用意しており、1杯¥500メニューも充実していますので、お気軽にお越しください。
2Fは4名室2部屋、最大10名の大部屋1部屋と全席個室となっており、ご家族でゆっくりとご友人とワイワイ楽しくお食事会、記念日と様々なシーンでご利用ください。部屋数が少ないのでご予約を推奨致します。
外スペースはBBQが出来るようガステーブルになっており、懇親会などの集まりにもピッタリです。
ソムリエが厳選したワインに合う料理を上質な空間で食べられる一軒家レストラン。
ワインに合う定番おつまみイタリア産生ハム&サラミ)、魚介のアヒージョ、チーズ盛合わせ
肉料理はやまゆりポークのソーセージ、ラム肉のパクチー炒め
契約農家から仕入れる季節野菜は全て有機野菜。その野菜を使用した“バーニャカウダー”は人気メニューです。親しみやすいメニューも多くパスタやピザ、薬膳カレーなどのお食事もご用意しております。
是非〆として召し上がっていただきたいのは“足柄牛ステーキ丼”赤身のジューシーさが残るようレアに焼き上げ、
滴る肉汁とゴハンは締め飯として最高の贅沢です。
コースも¥3,500~ご用意しております。
料理を引き立てる器は栃木県那須烏山市で
作家”向山文也、ひなた”が全て手作りで作陶しているものです。
小スペースながら展示もしていますので、
お帰りにの際にでもご覧いただければ幸いです。
レストランは一軒家を改装した空間
1Fはワインバーとしてフランス、カリフォルニアワインを中心にいろいろな
タイプのワインがグラスで楽しめます。その他にもプレミアムウィスキー、コニャック、日本酒、焼酎などもご用意しており、様々なシーンでご利用できます。
2Fは4名室2部屋、最大10名の大部屋1部屋と全席個室となっており部屋数が少ないのでご予約を推奨致します。
外スペースはBBQが出来るようガステーブルになっており、企業様の懇親会、ファミリーでのイベントにもピッタリです。